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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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药香醉鸡的做法(荤菜)
材料 :土鸡半只,人参酒。
做法 :半锅水加姜片/葱段烧开, 放进土鸡煮10分钟,取出泡进冰水,凉却后抹干备用。两饭碗鸡汤加少许盐调味,加入两杯自泡人参药酒,放进土鸡浸泡隔夜即可。
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