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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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木瓜炖银耳的做法(自制甜汤)
原料:木瓜,银耳,冰糖。
步骤1:银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。
步骤2:木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去比皮。)
步骤3:汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。
步骤4:然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。浓浓的胶质,黏黏稠稠的一碗木瓜银耳汤,这样的季节你一定要试着做一下哦,要多滋儿有多润...
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100hvod.html tags:
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