▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
2844人看过
查看评论 0条
春笋鹌鹑汤的做法（鲜得掉眉毛的汤）
鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有动物人参之称
它不仅食用营养价值很高，它的药用价值也很高。
中医学认为，鹌鹑性甘、平、无毒，具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。具有健脑的作用。
1.鹌鹑四只，直接在菜场收拾好了回来的
2.把其焯一下，去血水。放沙锅里+老姜+料酒开始煮
3.煲汤的时候，处理竹笋。把竹笋剥皮，切成片后放开水里焯一下4.等汤好后，（汤我煮了1.5个小时）放进竹笋继续焖10分钟就可以了
味道真的很鲜美
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4aaebdd50100ge5n.html?tj=1 tags:
猜您喜欢的菜谱
春笋香菇烧麦
马兰头鲜肉生煎
荠菜春笋猪肉小笼包
金银花炖鸽子汤
广东客家靓汤——五指
鲜笋菌菇汤
竹荪的营养价值--竹
春季润肺止咳养生药膳
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包
做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑
做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时
做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适
养胃猪肚汤
紫薯银耳汤
紫薯粥
煲汤的几个绝招
西红柿鸡蛋汤
虾干粥
板栗花生鸡脚汤
乌骨鸡汤
菠菜三文鱼粥
