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龙骨冬瓜瑶柱汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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龙骨冬瓜瑶柱汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
龙骨冬瓜瑶柱汤的做法

龙骨冬瓜瑶柱汤的做法(营养靓汤)


龙骨冬瓜瑶柱汤的做法(营养靓汤)


材料:龙骨 瑶柱 冬瓜 姜片,调料适量。

龙骨冬瓜瑶柱汤的做法(营养靓汤)



操作步骤:


P1:龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水。


P2:换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧开飞水10分钟,撇去浮沫。


P3:龙骨捞出放凉一些冲洗干净,放入锅内。


P4:倒入清水。
P5:放入瑶柱。


P6:冬瓜连皮切大块备用。


P7:龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟。


P8:高压锅释放压力,打开锅盖,放入冬瓜,不加压继续10分钟。


P9:汤煲好后,按照个人口味调入盐即可。



煲汤的食材一定要新鲜,原汁原味和营养丰富才是靓汤最吸引人的地方。


所以根本不用特别调味,只需要少少的盐就是能喝到最美味的汤。来吧,喝汤吃肉喽~



龙骨冬瓜瑶柱汤的做法(营养靓汤)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_68b2f70901017vgc.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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