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    美食天下菜谱

    素炒空心菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-19

    6026人看过

    查看评论 0条

    素炒空心菜
    主料：
    辅料：
    调料：
    素炒空心菜的做法
    素炒空心菜(图)（微波炉版）

    材料：

    空心菜300克、蒜2瓣
       
    调料：

    食用油2汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙

    1、将空心菜清洗干净，去掉老茎，切成5厘米左右的小段；蒜拍碎切末备用。

    2、取一个微波容器，倒入食用油，加入蒜末，盖盖儿，入炉高火1分30秒。

    3、放入空心菜，淋入少许的水，盖盖，入炉高火2分钟，中间取出翻动一下。

    4、加入鸡精和盐，搅拌均匀，继续高火30秒。

    伴着淡淡的蒜香，一盘营养健康的素炒空心菜就完成了。
       
    小提示：

    淋入少许的水是为了减少营养流失，更好的保持菜的营养。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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