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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-19
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黄油90克
低粉185克
全蛋液20克
泡打粉1/4小匙
糖粉 65克
微波炉做饼干的做法
材料:(第一次做可把材料减半,试做看看)
黄油(奶油,butter) 90克 糖粉65克 (可用搅拌机把砂糖磨细)
全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙
制作心得:
1.注意刚取出来的时侯,摸着软很正常,,要放凉才会变硬。。 2.饼干底不好取出,要用刮板铲一下。。我第二盘想说涂点油,可是没有什么用。 3.不知道你切的饼干有多厚,所以在时间上也可能不同,,薄的就快点,厚的就要多叮1分钟,所以最好是先叮3分钟,看看情况再选择要接着叮几分钟。
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