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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-19
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猪肝适量
青椒适量
香菜适量
淀粉适量
老酒 适量
酱油 适量
食盐 适量
植物油 适量
味精 适量
辣椒炒猪肝的做法（微波炉菜谱）
材料：猪肝、辣椒、香菜、淀粉 调料：老酒、酱油、食盐、食油、味精 做法： １、猪肝切片放碗里，加入老酒、酱油、淀粉拌匀渍一下。 ２、在渍过的猪肝上倒进食油用筷子划开，搁食盐并放上切好的辣椒，盖上盖子进微波炉高火4分钟（中间暂停端出加味精搅动一下）。 ３、装盘撒上香菜。
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