白萝卜炖猪排骨的做法
食谱原料
主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克
调料:盐3克,大葱10克
制作方法
1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2. 将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
1. 消食健胃,理气化痰。
2. 用于脾失健、厌食症。
3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。
4. 与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。