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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料
主料：母鸡(700克)
辅料：鹿茸(25克) 枣(干)(10克)
调料：姜(5克)
制作方法
1. 将嫩母鸡剥净，除去肥脂及内脏，并在热水中稍烫，取出洗净，隔去水分备用;
2. 南枣去核，洗净;
3. 将鸡放入炖盅内，上放南枣、鹿茸片及姜片，注入大半盅冷开水，盖上盅盖，放入沸水内隔水炖约三小时左右，原盅供用。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤用于补虚养身和营养不良的调理。
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