鲜乳粥的做法
食谱原料
主料：稻米200克
辅料：腊肉(烟肉)50克,青椒50克,洋葱(白皮)20克
调料：奶油20克,盐3克,胡椒粉3克,植物油20克
制作方法
1.大米淘洗干净加水煮成粥;
2. 洋葱去皮切成薄片;
3. 培根切小块;
4. 青椒洗净，去蒂和籽，切成环状;
5. 锅中倒入少量的油，放入培根用油略煎取出，再把青椒翻炒几下盛出;
6. 用奶油把洋葱炒至透明，再加入白粥和高汤5毫升，用小火煮开;
7. 最后，放入盐、胡椒粉调味，盛在碗中，放上培根和青椒就可以了。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”