芒丝煎鱼的做法
食谱原料：
吴郭鱼、油5大匙、蒜头(连皮拍碎)2颗、面粉适量、生芒果(切丝)1个、蒜辣鱼露适量。
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工艺做法：煎。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：其他国家菜谱。
制作方法：
1.将鱼洗净，擦干水分，抹上一层薄薄的面粉。
2.蒜头爆香，以中火煎鱼至两面都呈金黄色。
3.配上生芒果丝，蘸蒜辣鱼露一起食用。
健康提示：
吴郭鱼营养价值高，富含多种不饱和脂肪酸和蛋白质，有益乳益肝、健脾和胃的功效。该食谱美味营养，适用于食欲不振的孕妇。
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