养颜清润鹌鹑汤

养颜清润鹌鹑汤的做法
主料： 新鲜鹌鹑一只 铁棍淮山半根 枸杞5颗 盐一小勺 胡椒粉一小撮 生姜3片

1.生姜洗净，切片，放在炖盅最下面

2.鹌鹑洗净。

3.斩成小块 。

4.放入炖盅。

5.隔水慢炖1,5小时。

6.炖鹌鹑的时间处理淮山。洗净去皮。

7.切小段泡水，防止变黑。

8.鹌鹑炖至软烂后，加盐。

9.胡椒粉。

10.洗净的淮山放上面。

11.再炖半小时，出锅放枸杞。