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家常菜谱

亚健康信号与饮食调节

嘴角开裂,鼻子发红,头发颜色变浅,指甲出现白点,这些现象可曾出现在你的身上?要知道,这可是身体发出的信号,它提醒您,自己正处在亚健康状态,应该及时加以调治,绝对不可掉以轻心。

问题一:口角发红长期干裂

诊断:因营养不足而患口角炎,若不注意就会引发口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多是缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6,缺乏B2和B6这两种维生素会引起贫血,影响人体的生长发育。

调节办法:多吃菠菜等绿叶型蔬菜以及猪肉、牛肉、动物肝脏、豆类等,也可服用维生素B族营养丸。

问题二:鼻子发红油腻常脱皮

诊断:体内缺锌。缺锌不但会出现鼻子发红油腻等现象,还会引致食欲不振和新陈代谢障碍。

调节办法:大部分食品中含有锌,只要不偏食,缺锌现象就可以得到纠正,也可服用含有锌的多种维生素营养丸。

问题三:嘴唇脱皮,唇线模糊

诊断:如果嘴唇经常开裂,很可能是体内缺乏维生素B2及维生素C。

调节办法:多吃青菜,柑橘,西红柿,马铃薯。口服维生素B2和维生素C片。

问题四:舌头过于平滑,味蕾变得凸起,发红。

诊断:缺乏叶酸和铁质。缺乏这类物质将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍,从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱等疾病,导致生长发育不良。

调节办法:多吃动物肝脏,并服用含叶酸成分的B族维生素营养丸。

问题五:头发色泽变浅变淡

诊断:脱发、拔除头发时没有疼痛感,发丝易缠卷,缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡,是维生素B12偏低的信号。缺乏维生素B12的人,体内红血球的生产和神经系统会受到影响。

调节办法:多吃乳类食品,动物肝脏,鱼类和豆类。

问题六:指甲有白点易断裂

诊断:指甲上有白点,表示缺锌,指甲容易断裂,说明缺铁。而缺锌、缺铁往往同时出现。

调节办法:多吃菠菜、动物肝脏和猪、牛、羊肉,服用葡萄糖酸锌。

问题七:面部肌肤晦暗无光

诊断:作息时间无规律,常吃快餐、速食面等造成营养不均衡,面部肌肤显得晦暗无光。

调节办法:营养均衡是健康美丽的内在资源,也是承受工作重压的能源。高强度的工作,最直接体现在它的耗神上,作息无规律,会消耗人体大量的维生素和蛋白质,故每天这方面的补充应比常人多出20%以上,多补充对人体无任何副作用的食品,除富含各种营养成分(维生素、矿物质、蛋白质等)外,还应含有OPC(抗氧化成分)等。

问题八:面部干燥枯黄,局部皮肤表现为鳞状

诊断:日常工作匆忙,没能摄入足够的精华脂肪酸(EFA3),而这种物质是靓丽肌肤不可或缺之物。

调节办法:抽一些时间,到市场上去买一些富含脂肪的鱼,如鳟鱼、鲱鱼等,并可多食不饱和植物油(酱)和坚果,来补充精华脂肪酸的摄入。

问题九:下眼睑内侧墨灰白色

诊断:很可能与贫血有关。

调节办法:生活中应放弃“吃快餐省时”之观念,多吃绿色蔬菜、瘦肉、鱼及豆类食品,吃这些食品的同时喝些水果汁,效果会更好。

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