英国牛津郡妇女佩奇减肥心切，于是遵照营养师嘱咐，每天超标饮水约2 升，以排除体内毒素，却引起钠缺乏症，造成脑损伤。经过近7年的诉讼，她终于获得80万英镑的赔偿金。
现年52岁的佩奇于2001年向营养师纳什咨询减肥方法。纳什为她提供了一种新颖的营养治疗法——每天超标饮水2.3升，降低盐分摄入量，从而减轻体重。
超标饮水几天后，由于非正常的水摄入打乱了体内平衡，佩奇开始不可遏制地呕吐。然而，纳什却对佩奇说，这只是一种排毒方式，随后还要求佩奇把每天的超标饮水量增加到3.4升。一周后，由于严重的钠缺乏症，佩奇开始出现癫痫症状，并被送进重病特护病房。但这时医生已经无法阻止她的脑损伤。由于大脑受损，佩奇的记忆力、注意力和语言表达能力均受到不同程度的影响。
佩奇希望那些正着手减肥的女士能够看到不当减肥方式可能带来的危险，慎重选择减肥方式。