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家常菜谱

瘦人春季如何降火

俗话说“有钱难买老来瘦”,这让很多人以为老年人体重偏轻是健康的表现。其实肥胖固然不利于长寿,瘦人也并不是高枕无忧。若身材过于消瘦,则意味着体质较差,可能存在营养不良或机体免疫力低下等多种问题。中医中更是有“瘦人多火”的说法,那么瘦人为何多火,又该如何去火,河北医科大学附属中医院消化内科副主任医师刘晓辉为我们做了解答。

所谓“瘦人多火”,多的往往是虚火。瘦人多见肾阴虚但精气足,易生阴虚火旺的现象,因此瘦人多行动敏捷好动,有时容易亢奋冲动,常手足心热,口咽干燥,畏热喜凉,易患失眠,口腔溃疡等。另外形体偏瘦的人往往性子比较急,容易动怒,易导致肝火旺盛,使得身体阴阳失衡而“上火”。

在日常生活中,老百姓常说的“上火”,在中医中可以根据脏腑学说分为四类,不同的类型要用不同的方法去火。

(1)肺火旺盛型:主要表现为口、唇、舌、咽部的干燥、不适。西医认为为缺乏维生素B2的表现,可服用维生素B2或吃一些富含维生素B2的食品;推荐冰糖煮梨水,放些银耳、莲子、百合,既好喝又可滋阴降肺火。

(2)胃肠积热型:主要表现为腹胀、口臭、便秘。在症状不重的情况下,可以服用健胃消食片,较重时可以用保和丸,食疗可以吃一些黄瓜、苦瓜等。

(3)肝火旺盛型:主要表现为目视不清、眼干、耳鸣、眼里分泌物多。用龙胆泻肝丸治,食疗可以吃一些荠菜、油菜或者西红柿。

(4)心火旺盛型:主要表现为情绪急躁,失眠,口舌生疮。瘦人心火旺盛多是由于阴虚心肾不交,可以用三黄片配合六味地黄丸治疗,平时可以采用竹芯煮水喝来降心火。

饮食方面,宜清淡,少吃肥腻厚味、燥烈之品,尤其要忌辣椒,葱、蒜等,宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、海参、银耳等。而阴虚往往生内热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

除瘦人外,老人和孕妇也多见阴虚火旺,在春季也同样应多在以上几方面多加注意,达到滋阴降火的目的。

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