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家常菜谱

曼殊饮茶兼吃糖

近代诗人苏曼殊有一段传的身世。其人放荡不?,既鼓吹革命,又出家做了和尚,被称为「革命和尚」,又称诗僧。

苏曼殊在上海的时候,常爱光?广东路的一家?式茶馆「同芳居」。苏曼殊虽说日本出生,但仍受?人的风气影响,喜欢上广东茶楼,叹其一盅两件的广东茶。

这间由广东人经营的「同芳居」,老板也挺新潮的,除了供应传统的大包、虾饺、烧卖之外,还引进了一种进口糖果以?茶客。这种洋糖有个名字,叫做「摩而登」,据说是当年巴黎茶花女最爱吃的,此糖形似围棋子,有红黄两色,卖相颇佳。至於是否茶花女吃过。又「摩而登」是音译还是意译,都不必考究了,总之,这糖确是摩登的,老板也摩登。

这糖却是苏曼殊的至爱,一则苏曼殊景慕茶花女,爱屋及乌,连这糖也爱起来;二则苏曼殊本来就爱吃糖,深嗜甜食,自称「糖僧」。「同芳居」的「摩而登」自投其所好。

苏曼殊每日必去饮茶吃糖,亦怪人也。

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