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家常菜谱

重庆三宝:美女,火锅和夜景

重庆美女以娇好的面孔,匀净的身材,白皙的皮肤和泼辣的性格而闻名全国。这又得感谢重庆得天独厚的自然环境,重庆不仅是山城,更是雾都,试想每天都做天然Facial,皮肤不好那才叫怪,就好似刚剥了壳的煮鸡蛋一样美白细嫩。

重庆人的吃

重庆人好吃,这是全国闻名的。重庆的饮食以川菜为主。分为三大类。第一类为麻辣类味型:其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型,烹调难度大,菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。

第二类为辛香类味型:具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。

第三类为咸鲜酸甜类味型:这一类味型使用较广,菜品极多,有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。

重庆名菜——水煮蟮段

重庆名菜——毛血旺看了就不停的流口水

重庆版的——晾干白肉(象纸一样薄)

重庆版的——饺子

重庆夜景

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