“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野宴活动。
“探春宴”是由官宦及富豪之家的年轻妇女举办的野宴。即首先踏青散步，吮清新的空气，沐和煦的春风，览山水之秀色；然后选择适当地点，搭起帐幕，摆设酒肴，一面行令品春（在唐代，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒。故称饮酒为“饮春”，称品尝美酒为“品春”），一面围绕“春”字进行猜谜、讲故事、作诗联句等娱乐活动，至日暮方归。
每年三月，为皇家所有的曲江园向士、庶开放，供人们游赏设宴。如“探春宴”，女子们到此游宴也分为两步。一是“斗花”，二是设“裙幄宴”。
所谓“斗花”，就是青年女子们在游园时，竞赛谁配戴的鲜花名贵、漂亮。长安富家女子为在斗花中显胜，不惜重金急购各种名贵花卉。当时名花十分昂贵，非一般民众所能买起，正如白居易诗云：“一丛深色花，十户中人赋”。游园时，女子们“争攀柳丝千千手，间插红花万万头”，成群结队地穿梭于曲江园林间，争奇斗艳。
在游到适当的时候，她们便选择适当的地方，以草地为席，四面插上竹竿，再将裙子连结起来挂于竹竿，便是临时的饮宴幕帐，女子们在其中设宴。这种野宴被时人称之为“裙幄宴”。除“裙幄”外，该宴非常类似于当今的公园野餐。
另外，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、食具造型的发展，并丰富了饮食品种。妇女们为使游宴兴味更浓，非常考究菜肴的色、香、味、型，并追求在餐具、酒器及食盒上有所创新。
总之，上述二宴具有鲜明的女性特色，这与性别心理、社会伦理观及时代风习均有密切关系。