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家常菜谱
相传,明末年间,恩平居民为支持反抗倭寇的将领,煮番薯糖粥给他们食用,将士食用后精神抖擞,后来一举歼灭倭寇,故番薯糖粥得名“得胜糖粥”。
“得胜糖粥”用料是番薯、陈皮、生姜、糯米、枧水等。先将番薯去皮,切成一块块,洗净后,放进锅里,加陈皮、糯米、枧水和生姜适量,下适量净水,慢火煲约40分钟,见糯米成开花状,再下黄糖或砂糖,再煲约10分钟后便可食用,有开胃消食的功效。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜