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家常菜谱
一般人都喜欢吃鲜肉,认为冻肉味道不佳,其实只要解冻得法,冻肉也同样鲜美。办法是:先将冻肉放在常温下慢慢解冻;烹调前,将冻肉用生姜汁浸10分钟左右(生姜汁以6~7片生姜浸在水中5分钟制成),这样即可使冻肉返鲜。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜