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家常菜谱

在公司、外地加班,晚餐没有定时

因为公司经常加班,晚餐往往没有定时,或早或晚。有时候,在公司里吃得比较早,回到家可能还要加班,睡觉晚,难免又会感到很饿。因此,已经养成睡前吃夜宵的习惯。而在外地加班时,有时候可能连晚饭也没有时间吃。日复一日,年复一年,如今已经养成了不吃早餐、12点午餐、8点晚餐的规律。而且由于经常熬夜,甚至还有晚上喝浓茶的习惯,深夜加班,边饮茶边工作。

  点评:不吃早餐透支体力不吃早餐,直接影响一天的工作效率。从健康角度而言,早餐不吃完全可能透支年轻人的体力。而三餐之间的时间间隔过长,也会影响肠胃道、胆囊的功能。

  而最近,新茶上市,不少人深夜加班都有边品茶、外加小点心的习惯,以为吃点夜宵、品品绿茶可以有助于消化。殊不知长期喝浓茶,茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病患者十分不利。另外,茶中多酚类物质、醛类、醇类物质含量较多,这些物质对胃肠粘膜都有强烈的刺激作用。胃肠功能较差的人,特别是慢性胃肠道炎症患者,喝浓茶易引起脘腹疼痛、胀满、便秘、口燥咽干等不适症状,专家称之为醉茶综合征,而同时,长期熬夜也让年轻白领体质越来越差。


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