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家常菜谱

早春防感冒饮食养生篇

症状: 感冒初期,小喷嚏、小咳嗽

处方一:姜母茶

生姜(驱除寒气)+红糖(富含铁质) 补血补力气,逼出寒气大作战!将约200克的生姜切片放入2000cc的水中煮开后,再加红糖适量一起滚个十分钟;不怕辣的人可以让煮好的姜汤再闷上十分钟。连续喝几次后便能驱风散寒,舒畅气管。

处方二:烧可乐

热热的喝,温温的好。什么?!喝可乐可以治喉咙沙哑不舒服,你给我骗!不要怀疑,可口可乐公司最早就是感冒糖浆的制造公司。只要将可乐倒进杯子中,加入柠檬1~2片,然后再微波个二、三分钟,就是热腾腾又好喝的咳嗽糖浆了。

处方三:维他命C金桔茶

没有药味的伏冒热饮。所谓金桔不知感冒,金桔含有丰富的维他命C,果皮还有化痰、利气、健脾胃的功效,所以轻微感冒时可将金桔泡茶喝。做法是将洗干净的熟金桔,稍微切开后放入冷水中同煮,水煮开后即是酸酸甜甜的金桔茶。若怕酸者可加适量蜂蜜调味(蜂蜜富含维它命B群及天然的维它命C、蛋白质……)。

处方四:香浓蛋酒

干啦!再来一杯!喝蛋酒,不但可以暖身还能补充体力,而体力就是打败病毒的最佳利器。取二分之一的蛋量,搅拌后混合二、三匙蜂蜜放在小火上,并且继续搅拌,最后徐徐倒入约130CC的酒(米酒即可),待浓度混合后立刻关火,不需煮得太熟透才好喝,不过千万不要喝醉了喔!

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