危害：夜餐综合征是现代社会的一种夜生活疾玻由于现代社会高速发展，夜生活也越来越丰富多彩，有的人为了生意或业务上的事日夜奔忙，每天总要到很晚才去吃晚饭；有的人为了交际、应酬，频频出入于餐厅、夜总会，享受着肥甘厚味。 人体胃肠道功能是受神经、内分泌系统支配和调节的。一般说来，在白天支配胃肠道消化吸收功能的副交感神经功能相对较弱，到了夜间副交感神经的功能相对较强，此时胃肠蠕动增加，分泌吸收功能甚强，有助于消化吸收的胰岛素分泌也较多。因此在同等量进食甚至在较少量摄食的情况下，进餐者对食物的消化与吸收比较完全，所以容易引起肥胖。 在正常情况下，每个人进餐的次数、数量和时间大致是相对稳定的，而将晚餐改为夜餐的人，破坏了平时已经形成了的饮食规律。他们往往减少了进餐次数，而增加了夜餐的进食量，其夜餐的质量又相对较高，致使摄入热量过多，所以容易导致“夜餐综合征”。 夜餐综合征频频引发富贵病 徐汇区中心医院内分泌科主任盛宏光告诉记者，夜餐综合征的主要表现为肥胖、失眠、记忆力减退、晨起不思进食等。那些经常晚间用餐的人，由于用餐时间过晚，或夜餐的进食量过大，人体为了消化吸收这些食物，就需要紧张工作，这时体内的血液循环，血氧的供应及神经内分泌功能都会发生一定的变化，因而将影响正常的休息和睡眠。 再加上年轻人喜欢熬夜，不少人逐渐形成了晚睡觉、熬夜的习惯，睡眠不足者增多，更常常表现为爱睡懒觉、早上不愿起床、头昏沉重、疲乏无力、精神萎靡。由于夜餐吃得过多，早晨起床后不愿吃饭，或者没有早餐欲。日久天长，势必对健康产生严重的危害，轻则工作效率低下，思维反应迟钝、形体肥胖，重者可能因此而过早地形成脂肪肝、高血糖、胆结石、动脉硬化、高血压、冠心病乃至脑血管意外等疾玻