失眠是常见的慢性疾病之一。随着现代生活节奏的加快，人们的精神压力越来越大，失眠患者也越来越多。在日常的生活起居中适当调整饮食，可以对消除失眠起到较好的效果。
■酸枣仁粥
先将酸枣仁30克洗净捣碎，浓煎取汁，继取粳米100克煮粥，待粥半熟时将煎汁兑入同煮，粥成淡食。每晚睡前温服做餐。此粥通用于各种失眠症。
■葱枣汤
大红枣20克，葱白7根。将红枣洗净，用水泡5天，将葱白洗净备用。将红枣放入锅内，加水适量，用武火煮沸，约20分钟，再加葱白，继续用文火煎10分钟。服用时吃枣喝汤。
■枣麦桂圆汤
小麦60克，大枣14枚，桂圆肉去核7个，三物洗净加水共煮，待枣麦熟后取食，每日一到两次。
■玫瑰花烤羊心
鲜玫瑰花50克，羊心50克，食盐5克。将鲜玫瑰花放入小铝锅中，加入食盐，煎煮十分钟待冷备用，将羊心洗净切块，穿在竹签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上烤制，烤熟稍嫩即可。食用时可边烤边食。此品宜熟食。