烦躁的人 症状:失眠、烦躁、健忘、焦虑不安。 措施:应多吃含钙、磷丰富的食物。 饮食处方:多食大豆、牛奶、鲜橙、虾、牡蛎、花生(含钙量多)；多食菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类(含磷量多)。 爱发火的人 症状:脾气暴躁、情绪反常、嫉妒心强。 措施:补钙、补维生素B。 饮食处方:多食海产品，如贝、虾、海带、蟹，另外，豆类及牛奶中也有含量丰富的钙质；多食各种豆类、桂圆、干核桃仁、蘑菇(补维生素B1及B2)。 爱唠叨的人 症状:整日喋喋不休，令旁人生厌。 措施:因大脑缺乏复合维生素B，应补给复合维生素B。 处方:酵母中混以小麦胚芽，加牛奶。蜂蜜调匀，天天饮用，每日三次。多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。 胆小的人 症状:怕交际、爱独处、胆小怕事。 措施:调整食物结构。 处方:经常服用蜜加果汁，少量饮酒，多吃碱性食物和含钙丰富的食物。 粗心大意的人 症状:做事丢三落四，虎头蛇尾。 措施:补维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量。 饮食处方:多吃辣椒、鱼干、笋干、炒萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜(含维生素C及A丰富)；多食瓜果蔬菜，减少摄肉量，少食酸性食物。 喜怒哀乐本是人之常情，是人们对周围世界各种事物的反应。中医认为心主神志，如果其功能正常，那么人就会精神饱满、意识清楚。如果心主神志的功能失常，轻者失眠、多梦、健忘、易怒、心神不宁，重者则神志昏迷、谵妄乱语。千百年来，人们一直在寻求养心安神的食物，并发现和认识了一些有益于情志兴趣的食品。现简单介绍如下: ○龙眼养血安神 王士雄《随息居饮食谱》说:“龙眼甘温，补心气，定志安神。”龙眼可清心除烦，治疗心脾两虚所致的健忘、失眠、烦躁、心悸等。每日饮桂圆(即龙眼)汤两次(不加糖)，服一周。 ○莲子养心安神 李时珍《本草纲目》说:“莲肉交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目。”莲子对治疗心肾两虚引起的情志异常有独特的功效，凡因遗精、早泄、阳痿、性亢等引起的睡眠不安易醒，多梦易惊，日间易怒者，睡前可饮莲子汤。 ○大枣养心除烦 陈修园曰:“大枣气平入肺。味甘入脾……运用大枣可使气血调和。”大枣可用于治疗气血不和所引起的气躁。大枣配方(如甘草、浮小麦、大枣汤)可治疗心血不足，心神失养之脏躁症(表现为无故悲伤、精神失常、胸闷心烦、胡思乱想等)，有益于病人安神益智、平稳情绪、恢复健康。 ○百合清心安神 适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常，如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等。每次用30克红枣数枚煎饮。