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家常菜谱

多吃桃上火

下正是桃子上市的季节,专家提醒,桃虽好吃,但不可多食。

李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。

桃子吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外,如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。

吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。

孕妇不要食用未成熟的桃子、烂的桃子不要吃。胃肠功能不良者及老人、小孩不宜多吃。糖尿病人应慎吃 。

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