临时充饥豆浆最好
很多人饥肠辘辘而又不能正常就餐，这个时候拿什么来临时充饥最健康呢？答案是：喝豆浆。研究发现，含5%糖的半甜豆浆，几乎是最健康的充饥饮品，它具备其他食品所无法比拟的几大优势。
热量相当低喝1杯200毫升的半甜豆浆所得到的能量，仅仅相当于吃一个大苹果、18克巧克力，或者20克饼干，完全不必担心发胖的危险。其中饱和脂肪微乎其微，胆固醇含量为零，绝对可以让需要控制血脂的人士安心。
饱腹感相当强可以迅速提供饱的感觉，让人在一个小时之内忘记饥饿。
消化吸收速度相当慢这意味着甜豆浆能稳定而持续地供应能量，让人们能够精力充沛地继续工作一小时。豆浆具有延缓糖分释放的作用，喝甜豆浆和喝糖水的效果完全不同。用胰酶对淀粉进行酶解测定表明，糖水只需要半小时即可让糖分全部释放，而甜豆浆却直到两小时才完成糖分的全部释放。难怪喝杯甜豆浆后，很长时间都会感觉心平气和，不再有想吃甜食的冲动。