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家常菜谱

孟婆汤的典故

  据说,孟婆生於西汉时代,自小研读儒家书籍,长大后,开始念诵佛经。

  她还在世时,从不回忆过去,也绝不想未来,只是一心一意地劝人不要杀生,要吃素。一直到她八十一岁,依 然是处女之身。她只知道自己姓孟,於是人称她为“孟婆老奶”。

  后来,孟婆老奶入山修行,直到后汉。因为当时世人有知前世因者,往往泄露天机,因此,上天特命孟婆老奶 为幽冥之神,并为她造筑醧忘台。

  在《阎王经》中说,鬼魂在各殿受过刑罚后,依序解送 至下一殿,最后转押至第十殿,交付给转轮王。

  第十殿掌管鬼魂投生,凡被送到这里来准备投生的鬼魂,都会先被押到由孟婆神所掌管的醧忘台下灌饮迷汤,让鬼魂们忘却前生。

  相传孟婆汤的做法,先取在十殿判定要发往各地做人的鬼魂,再加入采自俗世的药材,调合成如酒一般的汤, 分成甘、苦、辛、酸、咸五种口味。

  凡是预备投生的鬼魂都得饮下孟婆的迷魂汤,如有刁钻 狡猾、不肯喝的鬼魂,它的脚底下立刻就会出现钩刀绊 住双脚,并有尖锐铜管刺穿喉咙,强迫性的灌下,没有任何鬼魂可以幸免。

  孟婆在阴间开有一家孟婆店,而她所住的地方就叫孟婆庄。在清人沈起风的《谐锋》卷八中有一关於孟婆庄的 故事:

  葛生不喝迷魂汤得返生

  从前有一歌妓叫兰蕊,她有一个如花似玉的妹妹玉蕊。玉蕊和葛生相恋至深,但因为葛生很穷,娶不起玉蕊, 后来兰蕊因病而死,葛生则因无力与玉蕊相守一生而殉情。

  葛生死后,来到阴曹地府,阎罗王看他死得无辜,就判他投生为人。葛生闻令后,便准备再去投生。

  葛生一个人呆呆地走著,忽然来到一个攀满萝藤的棚子底下。只见好几百个男男女女,争先恐后的抢那付瓢杓,急急忙忙的向炉头舀水来喝。

  葛生因为走累了,觉得口乾,便也想上前去饮用那瓢里的水。这时,有一女子从棚子后面走出来,葛生仔细一 看,竟然是兰蕊。

  兰蕊问他为何来此,葛生便一五一十地告诉了她。兰蕊知道后,便轻轻地对葛生附耳说道:

  “你难道不知道这里是孟婆庄吗?还好今天孟婆去给寇夫人祝寿,命我暂时掌管瓢杓。要是你和那些人一样, 也喝了这瓢里的迷魂汤,你就返生无路了。”

  葛生一听,不禁感到庆幸。后来,在兰蕊的指点下,葛生寻得旧路,重返人世。

  孟婆庄上喝茶美女相伴

  另外,在清人王有光《吴下谚解》的“孟婆汤”中,也 有一段关於鬼魂被灌迷魂汤的描写:

  人死之后,首先经过的是孟婆庄。众役卒押送鬼魂从孟 婆庄的墙外走过,至阎王殿去接受审问。判定后,则将 生前功过录入转回册中。凡是被判转世投胎的鬼魂,就再从孟婆庄走回去。

  孟婆庄的门口有一个老婆婆站在那儿招呼来者,步上阶梯,进入里面。

  庄内全是雕梁画栋、朱栏石砌;屋内,触目皆是精致华 丽的摆设,有珠玉做成的帘子,厅中还摆了一面玉雕的 大桌子。

  待来者入屋后,老婆婆便叫出三个女孩子来,这三个女 孩子分别是孟姜、孟庸与孟戈。三人都穿著红色的裙子 和垂著绿袖的上衣,个个如花似玉、貌赛天仙,而且轻声细语地呼唤郎君,还以手拂净席子请来者坐下。

  来者坐下后,丫鬟便送上茶水。三个美女环伺在侧,皆以纤纤玉指亲奉送茶,玉环叮叮脆响,阵阵奇香袭人, 在如此情境中,实在很难拒绝不喝。

  才一接过茶杯,便觉目眩神驰,轻辍一口,只觉清凉无比,其能解渴,不禁一饮而尽。喝到底忽见有一匙左右 的浊泥在杯底沉著,待抬眼一看,发现原本貌美迷人的美女和老婆婆都成为僵立的骷髅。

  走出门外一看,原先的雕梁画栋尽成朽木,如置身荒郊 野外,并忘却生前一切事物。

  就在惊慌失措、痛苦不已的当头,忽然大哭堕地,成了一个甚麼都不知道的小婴孩。


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