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家常菜谱

脾胃寒凉者应该慎用凉茶

炎炎夏日来临,含金银花、菊花等清热解毒成分的茶饮料、凉茶开始走俏。专家提醒,凉茶虽可清热解毒,但并非人人适合,脾胃寒凉者尤其应慎饮。

李先生酷爱喝一种解暑凉茶饮料。最近半个月来,由于天气炎热,他更是每天至少喝一罐,之后就变得吃不下饭了。妻子赶紧让他别再饮用凉茶,没几天他胃口重新好了起来。

专家解释说,凉茶所用药材多有清热益气、滋阴潜阳的功效。其取材原则上“药食同源”,既可入药又可当作食物,以保证安全。但被当作食品用的金银花、苦丁茶、菊花等药材,同样具有中药的四气五味,其性味大多辛甘寒凉,如大量食用,在清解暑热的同时,还会造成脾胃等器官功能失调。

专家表示:那些体质差、脾胃虚寒的人应谨慎饮用凉茶,否则可能消化不良,胃痛甚至厌食。特别是脾肺气虚的小儿,服用这些寒性凉药很容易损伤脾胃,影响孩子健康成长。正常人也不宜每天喝中药凉茶,夏季解暑用绿豆汤或绿茶更好。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab83bac01009uk6.html

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