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家常菜谱

男人必吃的12种健康食物

  

西红柿

  西红柿有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用,具有养颜美容、消除疲劳、增进食欲、减少胃胀食积的功效。其特性介于果实与蔬菜间,适合调制养生料理。

  胡萝卜

  测定,胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30~40余倍。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为维生素A,对多种内脏器官有保护作用。

  南瓜子

  南瓜子对男性具有多种营养价值的宝物。

  南瓜子不仅营养丰富,而且具有很高的保健价值。除了有治疗前列腺病的作用外,男人多食用生南瓜子可以激发性潜能。对于脑力劳动者来说,南瓜子对安抚情绪、消除疲劳也有助益。同时南瓜子具有很好的杀灭肠道寄生虫的治疗作用。

  芦笋

  芦笋被誉为蔬菜之王,是当今世界上蔬菜中营养平衡最佳的一个品种,是一种营养成分极为丰富的高档保健蔬菜,具有很高的食用、药用价值。对于男性来说,它所具有的各类治疗功能非常有价值,长期食用能帮助消化,增强消化、增强食效、提高肌体免疫力,降低有害物质的毒性,并具有良好的抗癌作用。

  鸡蛋

  不管是青少年,还是中老年男性,如果想通过最简捷有效的手段补充身体所需的各种营养,只要每天吃一两个鸡蛋就行了。更让人惊喜的是,吃鸡蛋可以帮助人们保持良好的记忆力,是日理万机的事业型男性不可缺少的健康食物。

  花生

  花生不但是营养丰富的美食佳品,而且还有很高的医疗药用价值。花生米、花生米红衣、花生叶和花生壳均可入药。花生叶还是天然安眠药。用花生壳煎水制成的降醇片能降低胆固醇,对男性的多发病如冠心病、动脉硬化、高血压均有疗效。

  木耳

  木耳有补气活血、凉血滋润、润肺补脑、益智的作用,能够消除血液中的热毒。它的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,可治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是男人调理肠胃、疏通血管的理想的食物之一。

  全麦食品

  全麦食品拥有丰富的纤维和多种营养素。高纤维食物容易填饱肚子,让人比较快产生饱足感,间接减少摄取量,降低热量的吸收。由于全麦食品富含植物纤维,所以食用这些食物可以预防心脏病、癌症,减少糖尿病并发症,改善胃肠功能,是现代男人必不可少的健康食品。

  山药

  山药是一种药菜兼用的保健食品,对现代男性易患的心血管系统脂肪沉积、脂肪肝、胃病、肾虚等都有很好的功效。同时,山药还可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

  羊肉

  羊肉味甘苦、性火热,可以开胃、增进食欲。其功效能补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;助元阳,益精血,是一种补肾助阳的强壮食品。其医疗保健特点是能帮助男性治疗肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚寒等病症。

  蚝

  蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。《本草纲目》记载:蚝油“多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。对男人来说,蚝是一种特别好的健康食物。

  鲑鱼

  鲑鱼肉鲜嫩无比,营养丰富。鲑鱼含有珍贵的Ω-3脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,多不饱和脂肪酸对心脏血管系统有益。鲑鱼还含有维生素A和类胡萝卜素,这些元素还可以预防癌症。与家禽相比,鲑鱼脂肪含量较低。


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