吃西餐讲究情调，如果间餐厅人多又噪杂，即时无晒mood。一年多前color介绍的欧陆私厨，属于“私窦”式的西餐厅，时隔一年“私厨”更换了原有的班底，新餐牌价钱上更大众化，小情侣撑抬脚，精致又够情调。
1.烧烟熏鸭脯芥末蜜糖汁88元
鸭脯肉质实正，烟熏效果很入味，表面的脆皮够香口
2.新西兰烧羊鞍薄荷酱158元
新西兰的七骨羊排，蘸薄荷酱辟羊臊味
3.蟹肉牛油果塔58元
厨师巧手堆砌，卖相吸引，蟹肉香口，蔬果酸甜
4.波士顿芝士蛋糕配雪糕32元
蛋糕芝士落足料，上层雪糕甜味会逐渐向下融，有双重口感
西餐菜式除了讲究原材料、味道之外，菜式的卖相决定给客人的第一印象。新任行政总厨Chris出身五星级大酒店，早前从日本学成归来。出自他手的每一道菜式都如艺术品般精致，一款“蟹肉牛油果塔”的前菜，最上面的蟹肉要从肥美的蟹钳中取材，之后焗至金黄色作备用，至于下面四层色彩缤纷的材料就包括芒果肉、牛油果及番茄肉，每一层都需厨师细心的堆砌，口感酸甜清爽。甜品就推荐“芝士蛋糕和雪糕”的配搭，甜蜜之余味蕾有冲击。Chris表示自己也擅长做pizza，但就要有客人下单后才即时制作。
5.鲜吞拿鱼沙律68元
材料丰富，有朝鲜蓟、鹌鹑蛋、银鱼柳等，由新鲜的吞拿鱼橄榄油加工
6.顶级澳大利亚牛柳黑松露菌汁268元
七成熟的牛柳仍然嫩口，搭黑松露菌汁，肉味够甘香
食材的选择直接影响菜式的水准，简单如一份吞拿鱼沙律，厨师也会特别推荐鲜吞拿鱼沙律，不同于平日常见的罐头吞拿鱼，再配上朝鲜蓟、意大利黑水榄等炮制，欧式口味正宗。一心要“锯扒”的fans，厨师的心水，分别有来自“新西兰的羊鞍”和“澳大利亚的牛柳”，厨师提醒，一般牛扒5成至7成熟口感已经达到最好，但如果遇到一些价钱特别低的牛扒就要多留个心眼，很可能由于经过肉粉的腌制才拥有所谓的鲜嫩口感，此时最好就不要随便下单要五成熟。
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