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家常菜谱
在黄龙古镇重新修建的民俗文化街上,一家江南特产——千棰酥吸引了众多游客的跓足。只见两名壮汉正挥舞着大木棰,使劲向案板上砸去,案板上的糖如同铁匠铺上的铁器一样慢慢成型。
这种千棰酥以优质花生米、芝麻、核桃、瓜子仁、冰糖、桂花粉、蜂蜜等为原料,用火在锅中熬成稠状后,置于案板上,撒上一层干粉后便用大木棰反复击打,随后切块而成。入口后酥脆爽口,满嘴流香。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜