国人一向很容易忘本，传统节日的味道变得越来越淡，而那些外来的洋节反倒被我们过得越来越像样。
而“传统”却一向是外来人民最看重的，看着那些老外像模像样的在春节穿上了唐装，包起了饺子，不知道你心里有没有些心酸。就像眼前的清明节一样，还有多少人知道清明节和寒食节有着紧密的联系呢？然而在韩国，那里的人却一直保留着在寒食节进行春祭的传统。
年轻人总觉得传统的一定就是过时的，何况清明节这样的节日本身就是沉重的，更别想过出什么新花样来。其实这种想法是大错特错的，这不，我们就想出了不少好点子，让你这个节日即能庄重的祭奠了先祖，还能玩得痛快，吃得尽兴，谁让咱有三天的假期呢。
馓子
馓子是全国人民都热爱的小吃，也是清明时的传统食物，往往是在清明节前炸好，清明当日不开火，靠馓子充饥，因此又称为“寒具”。护国寺小吃店的的芝麻馓子广受好评，质地酥脆，香甜可口。
泰式美食：酸辣生虾
泰辣椒在京城的泰餐厅中算是价格比较公道的了，来自香港的老板把餐厅的重点放到了菜品上，而不是哗众取宠的环境上，虽然依旧泰味十足，但菜肴明显更胜一筹。泰辣椒的食材全部取自泰国当地，招牌酸辣生虾正应了我们寒食的号召，新鲜的虾肉配合酸辣的口感，一扫春日的倦乏。
韩餐必点项目：拌章鱼、生拌牛肉
说到寒食食品想必大家都会一下子想到冷面，确实韩餐中的冷菜让我们印象深刻，口感细腻的生拌牛肉不知道征服了多少食客的心，虽然现在讲究多了，人活的细致了，可生拌牛肉依旧是韩国人民宴请朋友的大菜。平壤海棠花是北京数一数二的韩餐，虽然价格小贵，但吃上一次才明白这钱花的确实很值。
官府私家菜：冰窖凉浸带鱼
皇家冰窖小院顾名思义，早年间是皇帝家的冰窖，现在经过重新装修，成了一家地地道道的老北京私家菜馆，既然是冰窖自然少不了冷菜，冰温山楂桃清喉润肺，特别推荐冰窖凉浸带鱼，带鱼经过油炸后，制成了甜口，经过冰镇吃起来更是丝毫不油腻，非常适合全家老少一起来吃一顿。
西班牙名菜：番茄冻汤
若说西班牙菜里除了人尽皆知的海鲜饭，就属冻汤最有名了，哥伦布发现新大陆后，将番茄和辣椒带回了欧洲，从此就有这道名菜。北京最地道的西班牙餐厅非古老海莫属，冻汤中加入了番茄、洋葱、蒜蓉、青瓜和橄榄油，北京浮躁的春日，扫墓归来，口渴得要命的时候，喝上如此一碗酸甜清新的冻汤，岂不很是美妙？