【祝酒词】是在酒席宴会的开始，主人表示热烈欢迎，亲切问候，诚挚感谢，客人进行答谢并表示衷心的祝愿的应酬之辞。是招待宾客的一种礼仪形式。祝酒词其内容以叙述友谊为主，一般篇幅短小、文辞庄重、热情、得体、大方，是很流行的一种演讲文体。
祝酒词（toast）
网络释义
祝酒词：toast|Toasting
划时代的祝酒词：An Epoch-making Toast
一、祝酒词释义
祝酒词又叫祝酒辞，是日常应用写作研究的重要文体之一。
祝词的结构形式有"简约型"和"书面型"两种：
简约型多用一两句精粹的词语，把自己最美好的祝愿表示出来，有时也可以引用诗句成名言来表达自己的心意。
另一种是文章式，全文由标题、称呼、正文和祝愿语等几部分构成。书面型标题可以直接写为《祝词》、《祝酒词》等，也可以由讲话者姓名、会议名称和文种构成，如《×××在××会上的祝酒词》、《×××在××宴会上的讲话》等。书面格式如下：
1标题。
2称谓。称呼一般用泛称，可以根据到会者的身份来定，如"各位女士、各位先生："、"朋友们"、"同志们"等等。为了表示热情和亲切、友好之意，前面可以加修饰语"亲爱的"、"尊敬的"、"尊贵的"等。
3正文：致词人（或代表谁）在什么情况 下，向出席者表示欢迎、感谢和问候；谈成绩、作用、意义；展望未来，联系面临的任务、使命。篇幅简短，语言口语化，态度热情。
4结尾常用"请允许我，为谁、为什么而干杯".
范例参考
1.酒宴祝词
今天，在迎来了五年一度的经贸盛会--中国XXX第五届边境、地方经济贸易洽谈会之际，我谨代表洽谈会筹备委员会热烈欢迎国内外工商界新老朋友到会，洽谈贸易和经济技术合作项目，进一步加强相互了解，加深友谊，共同促进双方友好合作的发展，并预祝各位在本届洽谈会上取得丰硕成果。
让我们共同干杯！
2.祝酒词
（1）女士们、先生们：
晚上好！"中国国际XX展览会"今天开幕了。今晚，我们有机会同各界朋友欢聚，感到很高兴。我谨代表中国国际贸易促进委员会XX市分会，对各位朋友光临我们的招待会，表示热烈欢迎！
"中国国际XX展览会"自上午开幕以来，已引起了我市及外地科技人员的浓厚兴趣。这次展览会在上海举行，为来自全国各地的科技人员提供了经济技术交流的好机会。我相信，展览会在推动这一领域的技术进步以及经济贸易的发展方面将起到积极作用。
今晚，各国朋友欢聚一堂，我希望中外同行广交朋友，寻求合作，共同度过一个愉快的夜晚。
最后，请大家举杯，
为"中国国际XX展览会"的圆满成功，
为朋友们的健康，
干杯！
（2）亲爱的×××同志们：
首先我代表×××向你们的会议致热烈的祝贺，并向你们的工作表示感谢
和致意。
……
最后，庆祝你们的会议获得成功，庆祝你们在今后工作中获得伟大的胜利。
××年×月×日
（3）亲爱的××同志：
×××热烈祝贺你的××大寿！
……
祝你永远健康！
×××
××年×月×日