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家常菜谱

什么是三伏天

  “三伏天”与冬季的“三九天”是相对应的,出现在“小暑”与“大暑”之间,是一年当中气温最高且又潮湿、闷热的一段日子。百姓常说:热在三伏,冷在三九。三伏天常出现在夏至后,小暑与大署之间,立秋后还有一段“秋老虎”。
  “三伏分为初伏、中伏和末伏。三伏天时段长短不完全一样,有30天,也有40天。初伏、中伏和末伏的日期是怎样确定的?为什么有些年份伏天长?有些年份伏天短?其实,它是有规律可循的。
  三伏的具体日期是由节气的日期和干支纪日的日期相配合来决定的。我国传统的推算方法规定,夏至以后的第三个庚日、第四个庚日分别为初伏(头伏)和中伏(二伏)的开始日期,立秋以后的第一个庚日为末伏(三伏)的第一天。庚日是干支纪日中带有“庚”字的日子,如庚子、庚丑……每年的《农村年书》中登载着这样的日期。
  所以,三伏天就是大热天的意思啦
  该句应来自元曲:窦娥冤。当窦娥在法场上,含冤而死前的话“大人,如今是三伏天道,若窦娥委实冤枉,身死之后,天降三尺瑞雪,遮掩了窦娥尸首。”
  夏至过后天气逐渐转热,炎炎夏日已正式来临,一想到夏至许多人就会想到三伏天,这可是中医界的大盛事,近年来由于临床证实及各大医疗院所的推行,许多民众都知道在三伏天里进行三伏贴对于过敏性的鼻炎、咳嗽、气喘有很大的帮助,丰原医院中医科每年都为三、四百名的民众进行三伏贴服务,并获得理想的成效。

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