酒店寿宴菜单怎么设计？怎么设计出受客人欢迎的寿宴菜单？下面中国吃网为您提供多套酒店婚宴菜单供您参考。
福如东海宴
LONGEVITY PACKAGE
福星高照（锦锈大拼盘）
Assorted Barbecued Combination Platter
吉庆满堂（生灼游水虾）
Poached Fresh Prawns
福寿双全（脆奶海皇卷）
Deep-fried Crispy Seafood Rolls
宝蓝飘香（雀巢西芹花枝片带子）
Sauteed Sliced Cuttlefish and Scallop
万寿延年（灵芝炖老龟）
Doubled Boiled Tortoise Soup
金鸡贺寿（脆皮烧鸡）
Roasted Crispy Chicken
老当益壮（金沙焗肉蚧）
Boiled Crab
福如东海（清蒸大海斑）
Steamed Garoupa
春色满园（北菇扒芥胆）
Sauteed Mushrooms in Abalone Sauce
寿比南山（蟋桃寿包）
Chinese Longevity Bun
长寿富贵（鹅肝酱烧伊面）
Braised E-Fu Noodles
鸿运年年（万寿果炖双雪）
Double Boiled Hashma with Fresh Fruit
环球鲜果（生果拼盘）
Fresh Fruit Platter
RMB1688+10% surcharge per table (10 persons each table)
每席人民币1688元，另加10%服务费（每席10人）
延年益寿宴
LONGEVITY PACKAGE
红皮赤壮（大红乳猪全体）
Whole Suckling pig
龙马精神（金汤局龙虾）
Baked Lobster
鲍罗万有（鲍汁灵菇鲍片）
Braised Mushroom and Abalone in Abalone Sauce
鹤发童颜（银丝富贵球）
Braised Meat Balls
翅翅生辉（竹笙鸡丝翅）
Braised Shark’s Fin with Sliced Chicken
金鸡贺寿（金华玉树鸡）
House Special Braised Chicken with Ham
福禄双全（鹅掌扣海参）
Sauteed Sea Cucumber with Goose Wed
福如东海（清蒸海红斑）
Steamed Garoupa
春色满园（瑶柱扒双蔬）
Braised Vegetable with Conpoy Soup
长寿富贵（鹅肝酱金菇焖伊面）
Braised E-Fu Noodles
龙皇献寿（莲蓉寿包）
Lotus Longevity Bun
鸿运延年（鲜奶木瓜炖雪蛤）
Double Boiled Hashma in Papaya
全时果盆（水果拼盘）
Fresh Fruit Platter
RMB3680+10% surcharge per table (10 persons each table)
每席人民币3680元，另加10%服务费（每席10人）
LONGEVITY PACKAGE
早子登堂宴
鸿运当头（乳猪拼盆）
Suckling Pig Combination Platter
吉庆满堂（生灼九节虾）
Poached Fresh Prawns
喜添贵子（雀巢夏果百合带子）
Sauteed Scallop with Macadamia Nut
龙风呈祥（西兰花鸳鸯片）
Sauteed Sliced Celery
富贵双全（脆奶拼蒜香骨）
Deep-fried Pork Spore Ribs
瑶池玉液（瑶柱海皇羹）
Seafood and corpoy Soup
金鸡啼鸣（东华一品烧鸡）
Roasted Crispy Chicken
鱼跃龙门（清蒸桂花鱼）
Steamed Mandarin Fish
玉树金钱（花菇扒双蔬）
Braised Vegetable with Mushroom
粒粒金颗（幸福炒饭）
House Fried Rice
金银满堂（木瓜酥或罗卜酥）
Assorted Dim Sum
合心合意（莲子糖水）
Sweetened Syrup with Lotus Seeds
岭南佳果（生果拼盘）
Fresh Fruit Platter
鸡蛋煮糯米酒
Boiled Egg in Rice Wine
RMB1488+10% surcharge per table (10 persons each table)
每席人民币1488元，另加10%服务费（每席10人）
望子成龙宴
LONGEVITY PACKAGE
金猪献瑞（金猪全体）
Whole Suckling Pig
喜庆满堂（金沙火局 九节虾）
Poached Fresh pawns
王子成龙（雀巢西芹虾仁带子）
Sauteed Prawns and Scallops with Celery
金玉满堂（玉环瑶柱甫）
Roasted Stuffed Squid
鲍鱼万有（鲍参翅肚羹）
Ablone Sea Cucumber and Shark’s Fin Soup
掌握金钱（海参花菇扣鹅掌）
Braised Goose Web with Sea Cucumber and Mushroom
鸿运当头（当红脆皮鸽）
Roasted Crispy Pigeons
年年有余（清蒸海杉斑）
Steamed Garoupa
科甲及第（竹笙云腿扒时蔬）
Braised Vegetable with