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家常菜谱

咖啡不会影响骨钙水平

 

  一些人发现,绝经期妇女饮用咖啡后,钙质会随尿液丢失,因而推断骨钙流失也与咖啡有关。美国研究骨质疏松的专家,在对饮用咖啡的138名绝经期妇女进行全身骨密度测量后认为,两者根本无关。专家们解释说,从表面现象看,虽然喝1杯咖啡后便有稍多的钙从尿液中排出,但是全天的钙摄入量足以补充由这1怀咖啡所造成的微不足道的钙流失。所以,喝咖啡不会对骨骼强度构成威胁。

 

  咖啡是良药--适量能治病……

 

  近年来还有不少关于咖啡能治疗疾病的报告:常喝咖啡的成年人哮喘的发病率比不饮咖啡者低30%;对花粉过敏者,天天饮用2—3杯(每怀200—250毫升)共含有400毫克咖啡因的咖啡,症状就能明显减轻;咖啡能给人以性快感;咖啡的健脑作用能使饮用者反应灵敏,在因事故死亡者中,饮咖啡者比不饮咖啡者少40%;咖啡能缓解精神抑郁症状,饮咖啡自杀的人数比不饮咖啡的人少70%。
 




 

 


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