闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。浓浓的香味，细细的品味，美妙就在其中。法国爵士岛咖啡传承了欧洲咖啡文化的精髓，把千年的咖啡文化融入。
“爵士岛”的百年皇室风范之中，使得爵士岛更具文化的凝聚力。
咖啡，可以品味和享受，同时也能解除困乏，让人更具活力和精神。法国爵士岛咖啡来到中国，带来了咖啡文化和浓缩的西方文明，显示了文化的魅力和力量。今天，在中国，法国爵士岛咖啡把文化与商业结合起来，满足人们对文化渴望的同时也给中国人民带来了发展财富的机会。
北京爵士岛咖啡有限公司授权于法国爵士岛咖啡国际控股集团，全力负责爵士岛咖啡在中国市场的整体运作、爵士岛咖啡连锁事业中国区的全程治理。入驻中国做推广，法国爵士岛咖啡本着“以人为本、诚信经营、追求卓越、创造完美、共享品牌、共有财富”的经营目标，致力于在中国市场完善咖啡事业，打造咖啡行业的领导地位。
立足于具有独特商情的中国市场，爵士岛有自己的明确定位：考究的装修、治理、行销、推广，各式各样的桌椅，可以满足更多人士的爱好；店内的音乐的音量调整也几近苛刻，想听可以听得到、不想听也不会影响到。玫瑰咖啡、凤梨咖啡、贝礼斯咖啡、胡桃咖啡、玫瑰咖啡、蛋蜜咖啡、夏日恋情咖啡、亚历山大咖啡、柠檬皇家咖啡、亚玛雷特咖啡、热情咖啡、爱尔兰香料咖啡各种类型的咖啡，多种选择多种品位，价格上法国爵士岛更拥有绝对的优势，在其他品牌咖啡店高成本垄断与速溶咖啡忽略感官享受的中间，爵士岛以自己高贵不贵，平民价位、贵族享受的特点，打开了一片广阔的空间；同时，也为全国各地钟情于咖啡事业的人们，提供了与国际品牌咖啡紧密合作的机会。