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家常菜谱
挑选你喜欢的样式,而不是那些流行款式,因为你永远跟不上潮流的脚步。不过,餐桌饰布的颜色和样式与瓷器要配得起来,各种饰布之间同样也讲求搭配感。例如餐巾款色可以和桌巾或席位垫不同,但是一定要搭调。
桌子表面有刮痕或颇为陈旧时,请铺桌巾遮丑,不要用席位垫;依序上桌的菜是汤、鱼、小牛排、甜点,所用刀、叉、匙由外而内放置;甜点刀叉置于盘前。
酒杯配合菜式,依序是白酒杯、红酒杯、水杯,最左则为香槟杯。
左上角的刀、盘是取用奶油的。假如找不到或买不起精美的桌巾,选便宜布料自己动手做也无妨。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜