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家常菜谱
蒙古首都乌兰巴托近年有不少外国连锁餐厅进驻,bd's便是其中一家,源自美国的餐厅,却并非售卖美式食物,而是变奏版的蒙古烧烤。采自助餐的形式,客人可以自行挑选喜爱的肉类、配菜及酱料等,然後交由厨师代为烧烤。开放式的厨房中央,摆放着一个巨型的铁板烤炉,数位厨师人人手持两支铁棒,不断将客人送来的食物放在铁板上炒呀炒,而且不时表演花招,将铁棒抛来抛去,好像耍杂技一样,引得不少食客围观拍照。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样寿司
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
鸡蛋土豆沙拉
秘制老醋花生
上汤娃娃菜