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家常菜谱

圣诞节酒店菜谱

  圣诞节临近,酒店准备些什么样的菜谱好呢?以下为您介绍多个圣诞节酒店菜谱:
  
  圣诞节酒店菜谱一
  
  温馨圣诞晚餐 (两位成人)
  1) 烟熏三文鱼配鱼子酱
  2)意大利菜汤
  3)西冷牛扒黑椒汁或火鸡金巴伦汁
  4)圣诞布丁
  5)香浓咖啡或茶
  
  圣诞节酒店菜谱二
  
  温馨圣诞晚套餐(两位成人)
  独享私密空间(标间一间)
  1)烟熏三文鱼配鱼子酱
  2)意大利菜汤
  3)西冷牛扒黑椒汁或烤火鸡金巴伦汁
  4)圣诞布丁
  5)香浓咖啡或茶
  免费享受客房冰箱饮料及晚安奶、宽带,酒店内免费游泳,健身项目

  圣诞节酒店菜谱三

  家庭组合圣诞套餐(两位成人外加一12岁以下儿童)
  1)夏威夷木瓜虾沙律
  2)丛林式牛肉清汤
  3)精制牛柳扒红酒汁
  4)烤火鸡金巴伦汁
  5)酥炸大虾他他汁
  6)圣诞树根蛋糕
  7)香浓咖啡或茶

  圣诞节酒店菜谱四

  家庭组合圣诞套餐(两位成人外加一12岁以下儿童)
  独享三房别墅一套
  1)夏威夷木瓜虾沙律
  2)丛林式牛肉清汤
  3)精制牛柳扒红酒汁
  4)烤火鸡金巴伦汁
  5)酥炸大虾他他汁
  6)圣诞树根蛋糕
  7)香浓咖啡或茶
  免费享受客房冰箱饮料及晚安奶、宽带,酒店内免费游泳,健身项目

  圣诞节酒店菜谱-自助餐菜单

  1.冷菜:冷切菜拼盘、玫瑰牛展、烟熏三文鱼、拌海蜇、土豆沙拉、泰式海鲜沙拉、文昌鸡、蘑菇沙拉。
  2.沙拉:樱桃西红柿、青瓜、三色灯笼、西兰花、球生菜、混合生菜、胡萝卜、玉米红腰豆。配:(千鸟汁、法汁、油醋汁、凯撒汁)
  3.汤 :乌鸡甲鱼汤、罗送汤、椰子西米露、银耳炖雪梨。配:(蒜茸面包、圣诞面包、姜味面包、黄油、果酱)
  4.寿司档:三文鱼寿司、金枪鱼寿司、鸡蛋卷寿司、虾寿司、蔬菜寿司。配:(日本酱料、日本酱油、日本芥末、柠檬角)
 
  5.中式档:北京烤鸭、烤乳猪(香葱、面酱、黄瓜)
  6.冰海鲜档:鸡尾虾、花蟹、芒果螺、新西兰青口贝。配:(日本酱油、芥末、柠檬角、鸡尾洋葱、水果柳)
  7.面档:手擀面、河粉、米粉、云吞、水饺。配:(鸡蛋汤、东阴东汤、各种小料).
  8.点心档:蒸虾饺、叉烧包、蟹肉烧卖、蒸凤爪、蒸排骨、蒸牛肚、蒸猪脚
  9.西式切肉档:圣诞火腿、圣诞火鸡、烤全牛。
  10.烧烤档:牛仔骨、鱿鱼串、羊肉串、鸡翅、小红鱼、热狗肠、生蚝、 扇贝、玉米、菠萝。
  11.热菜:炖排骨、蚝油牛肉、油焖豆角、鲜菌烟肉直通粉、泰式鲜鲜    菠萝炒饭、扒羊排配香草汁、清蒸红宝石鱼、天妇罗炸什锦蔬菜、菠萝咕噜肉、腊肉炒年羔、咖喱鸭、炒五指山野菜。
  12.水果档:热带新鲜时令水果盘(八种)热带时令水果盘(五种)
  13.新加坡创冰档:配各种小料、水果冰治
  14.甜品:圣诞布丁、核桃饼、朱古力球、吉士炖蛋、各种方式糕点、树    根蛋糕、黑森林蛋糕、水果啫喱冰淇淋。
  15.酒店特选鸡尾酒一款(含酒精、无酒精任选)


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