二月二就是春龙节，2011年的春龙节在3月21日。下面介绍春龙节的由来和习俗。过去每当春龙节到来时，我国北方大部分地区家家户户打着灯笼到河边或井里打水，回到家里点灯、烧香、上供，人们管这种仪式叫“引田龙”。而且这一天是个尊重龙的日子，所有吃的东西均和“龙”有关。有的人家这天早起要煮面条，炸油糕、爆苞米花，这叫挑龙头、吃龙胆，金豆开花，龙王升天。北京人在这一天吃春饼，名曰“吃龙鳞”；吃面条，称为“龙须面”；若包饺子，则称为“龙牙”，也有称为“龙耳”。这一天，其它习俗也很多，起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。”起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”
关于春龙节的由来，在民间流传着几个传说。
春龙节的由来一：
春龙节有个神话传说：一次，天帝，也就是玉皇大帝化身为一个乞丐，降临到人间，想看看世人的善恶之心，不料他去讨饭的第一家是一个吝啬之极、毫无怜悯之心的财主，财主不但不给他饭吃，还唆使看家狗来咬他。天帝大怒，以为世人个个如此，不可救药，马上回到天庭，传谕苍龙星座，三年内不得向人间降雨。
可想而知，三年不下雨，靠天吃饭的农民们，处境该是多么艰难！民间到处啼饥号寒，不断有人饿死。苍龙星座觉得天帝的做法太过分了，他听着人间的哭声，看着饿死人的惨景，担心凡间人类会因此灭绝，便违抗天帝的旨意，自作主张为人间降了一次大雨。
顿时大地旱象解除，禾苗生长，百姓纷纷供起苍龙，称之为“龙王爷”，连天帝的神位都受冷落了。
天帝终于知道这件事，又勃然大怒，派人把苍龙抓住绑起，打下凡间，又用一座“青龙山”压住，山口立一座巨大的石碑，上面写道：“苍龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”
凡间的人们纷纷为苍龙鸣不平，可有什么办法呢？向玉皇大帝祷告，也不管用。为了拯救苍龙，人们到处寻找开花了的金豆。一直到了第二年的二月初二，又该春播了，人们正在翻晒玉米种子时，忽然想：这玉米就是金豆吧！把玉米炒一炒，它们就会爆成花，那不就是金豆开花吗？这种说法很快传了开来，于是家家户户爆起了玉米花，并在院子里设案焚香，向玉皇大帝供上开了花的“金豆”。
苍龙见百姓们用这个办法救它，也机灵地抬起头来，向天庭大喊：“金豆开花了，快放我回去！”天帝派千里眼向人间一望，果然家家户户院里金豆花开放。没办法，只好传谕诏苍龙回到天庭，继续给人间兴云布雨。
从此，为感激苍龙降甘霖救万民的献身精神，民间形成了“春龙节”，每到二月初二这一天，就是苍龙抬头了，人们就爆玉米花吃，一边吃一边念：“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登。”
春龙节的由来二：
春龙节的由来与天上的“二十八星宿”有关，就像现在人们熟知的古希腊星座一样，在中国的古代，智慧的人们把天上的星星分成许多星官，代表天上的神仙，而其中的“二十八星宿”就像诸侯一样掌管着他们领地上的星官们。“龙抬头”指的就是“东方苍龙七宿”中的角宿，顾名思义，“角”即龙角，就是龙的头，由两颗星组成，这两颗星的位置恰恰跨过黄道，因此日月和行星常会在这两颗星附近经过，古人称它们为“三光之道”（三光，即日、月、行星）。再加上角宿为二十八宿中的第一宿，是天体绕黄道运行一周的起点，因此也叫它们天关或天门。苍龙七宿是古人用以定季节的重要星座之一。每年一到农历二月前后，太阳一落山，角宿就出现在东方的地平线上，人们就知道，马上要春回大地，到了播种的季节了，不能误了农时。与现代星座联系起来，角宿二星都在处女座，其中角宿一是位于处女座下方的最亮的一颗星，在春季晴朗的夜晚显得格外醒目。
春龙节的传说三：
唐朝武则天当上皇帝时，惹恼了玉皇大帝，传渝四海龙王，3年内不得向人间行云布雨。司掌天河的龙王为救黎民百姓，不顾玉皇之命，为人间降了一场透雨。玉帝勃然大怒，将龙王打下凡，压在一座山头下，山头写着：“龙王降雨犯天规，当受人间千种罪，要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”像寻找铁树开花一样，为救龙王，百姓们到处去找“金豆开花”， 到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一见，只好传谕，诏龙王回到天庭。 从此民间留下二月二龙登天的传说和爆玉米花的习俗。
春龙节的习俗：
后来，越发展，二月初二的讲究就越多。这天吃的很多东西都与龙挂上了钩，吃饺子叫吃“龙耳”，吃面条称作吃“龙须面”，而且龙须面拉得越长越好，因为“龙须长长，吉吉祥祥”；烙的饼谓之“龙皮”，如果在饼上做出些鳞片图案来，则叫“龙鳞饼”，蒸饼时也要做出“二龙戏珠”之类的图案花纹；捞的小米干饭叫“龙子饭”；吃猪头肉为吃“龙头”。
二月初二理发称为“剃龙头”。按许多地区的习惯，正月是不能理发的，否则会给舅舅带来灾祸，而到“龙抬头”的那天再理发，会使人鸿运当头，福星高照。所以很多人都在二月初二这天“剃龙头”。
还有很多说法呢！妇女们在二月初二这天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。这天还要“引龙熏虫”。老北京有“二月二，照房梁，蝎子、娱蚣没处藏”的说法。办法是将过年时祭祀用剩下的蜡烛点着后，燎过房梁、墙壁，这时，将要复苏的蝎子、蜈蚣等毒虫被烟熏火燎后，会自动掉下来。龙是鳞虫之精，这样，借龙抬头之威，可使百虫伏藏，驱病灭瘟。
龙与水的关系非常密切，而水是农民的生活、生产的命脉，既然二月初二“龙抬头”，在惊蛰的雷声下，龙就要从藏身的地方钻出来，跃入水中活动活动筋骨了。所以有些地方风俗是，这天日出前不可到井里、河里打水，也不能到缸里舀水，怕打上、舀上龙来。为早晨做饭方便，家家都是头一天把水缸、锅、壶都装满水。二月初二这天还用草灰从井边一直撒到水缸边，故意曲曲弯弯作龙状，称“引龙回”。