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家常菜谱

中国小吃英文翻译对照

  与老外最难沟通的是什么,但是我国文化。而中国吃的文化远久,小吃文化也博大精深,如果要用英文来表达中国的小吃,应该怎样来表达才能够让外国友人容易理解。

  中式早点英文翻译对照

  韭菜盒 Fried leek dumplings

  水饺 Boiled dumplings

  蛋饼 Egg cakes

  皮蛋 100-year egg

  咸鸭蛋Salted duck egg

  烧饼 Clay oven rolls

  油条 Fried bread stick

  蒸饺 Steamed dumplings

  馒头 Steamed buns

  割包 Steamed sandwich

  饭团 Rice and vegetable roll

  豆浆 Soybean milk

  饭类英文翻译对照

  稀饭 Rice porridge

  白饭 Plain white rice

  卤肉饭Braised pork rice

  蛋炒饭Fried rice with egg

  地瓜粥Sweet potato congee

  油饭 Glutinous oil rice

  糯米饭Glutinous rice

  面类英文翻译对照

  馄饨面Wonton & noodles

  刀削面Sliced noodles

  麻辣面Spicy hot noodles

  麻酱面Sesame paste noodles

  鸭肉面Duck with noodles

  米粉 Rice noodles

  炒米粉Fried rice noodles

  冬粉 Green bean noodle

  鳝鱼面Eel noodles

  乌龙面Seafood noodles

  榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles

  牡蛎细面 Oyster thin noodles

  板条 Flat noodles

  汤类英文翻译对照

  鱼丸汤Fish ball soup

  贡丸汤Meat ball soup

  蛋花汤Egg vegetable soup

  馄饨汤Wonton soup

  猪肠汤Pork intestine soup

  肉羹汤Pork thick soup

  蛤蜊汤Clams soup

  牡蛎汤Oyster soup

  紫菜汤Seaweed soup

  酸辣汤Sweet & sour soup

  鱿鱼汤Squid soup

  花枝羹Squid thick soup

  甜点英文翻译对照

  爱玉 Vegetarian gelatin

  芝麻球Glutinous rice sesame balls

  麻花 Hemp flowers

  糖葫芦Tomatoes on sticks

  长寿桃Longevity Peaches

  双胞胎Horse hooves

  冰类英文翻译对照

  绵绵冰Mein mein ice

  八宝冰Eight treasures ice

  豆花 Tofu pudding

  麦角冰Oatmeal ice

  地瓜冰Sweet potato ice

  红豆牛奶冰Red bean with milk ice

  果汁英文翻译对照

  甘蔗汁Sugar cane juice

  杨桃汁Star fruit juice

  青草茶Herb juice

  酸梅汁Plum juice

  点心英文翻译对照

  油豆腐Oily bean curd

  麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

  虾片 Prawn cracker

  虾球 Shrimp balls

  芋头糕Taro cake

  肉圆 Taiwanese Meatballs

  牡蛎煎Oyster omelet

  臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu)

  水晶饺Pyramid dumplings

  肉丸 Rice-meat dumplings

  豆干 Dried tofu

  春卷 Spring rolls

  蛋卷 Chicken rolls

  碗糕 Salty rice pudding

  筒仔米糕 Rice tube pudding

  红豆糕Red bean cake

  绿豆糕Bean paste cake

  糯米糕Glutinous rice cakes

  萝卜糕Fried white radish patty

  其他英文翻译对照

  当归鸭Angelica duck

  槟榔 Betel nut

  火锅 Hot pot


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