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家常菜谱

泰国特色美食介绍 泰国有哪些特色美食

  泰国的饮食文化深受东、西方文化的影响,是两者的结合体,历经几百年历史的发展,至今已形成了极富地方特色的泰式美食。下面小编为你介绍十道必吃的泰国特色美食。

  1.蚂蚁蛋

  我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味。

  2.鸭嘴壳

  对于食材上的东西,不能放过或浪费掉每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。

  3.花

  蔬菜营养美味,鲜花当然也是。在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味

  4.炸大虫

  在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是下酒的绝对好菜哟。

  5.炸青蛙

  跟我们这里吃青蛙的做法不太一样,泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。看上去非常之古怪。

  6.碎肉粘米饭

  一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。

  7.猪血面

  在面汤里加上新鲜的猪血,使的颜色更加的丰富,味道也更加美味。

  8.炸猪皮

  把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。

  9.鲨鱼肉

  把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。

  10.糊辣酱

  一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等,味道相当的古怪而富有泰国风味。


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