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家常菜谱

2011年月饼团购需谨慎 月饼保质期缩水

  今年6月起,新修订的《食品添加剂使用标准》正式启用,标准严格规定27类食品添加剂禁止使用,其中不少是在月饼生产中的常用种类。月饼“寿命”缩短至60天。我们要邮寄或者网购月饼时要讲究。

  邮寄讲究多

  现在快递行业也开始快递月饼,物流配送也瞄上了这个行业。而拥有得天独厚条件的邮政部门,更是不肯舍下这块市场。现在不少精明的月饼生产企业纷纷与邮政部门联手推出“免费”快递月饼的营销模式。客户只要到邮政营业点订购,按市场零售价买下月饼,就能享受免费寄递服务。

  邮政寄月饼--赶早、看准

  物流公司工作人员提醒,市民邮寄月饼应该提前,因为临近中秋时寄递可能会出现时限延长的问题,导致所邮寄的月饼过期。另外,由于月饼的保质期相对较短,购买月饼时,一定要看准生产日期,并估算月饼邮递到目的的时间。同时,物流公司工作人员还提醒广大市民,到邮局寄递月饼一定不能提前自行封箱,必须拿到邮局窗口经过工作人员的检查,月饼外观上不能有粉末状和油脂性的东西,方能打包寄递。

  网购月饼 防山寨货 谨慎下单 索要发票

  如今网购已经成为时尚趋势,作为传统中秋佳节要的吃的月饼也不例外的出现各大销售网上。多数消费者选择网购月饼最大的原因是因为便宜,并且有更大的选择空间,省去外出购买的精力。

  网购月饼为何价格比商场便宜许多,价格低是因为竞争激烈,现在月饼生产商越来越多,不仅是月饼生产厂家,许多酒店、超市都自己烘制月饼,由于进货渠道较多,因此大多采用薄利多销的手段。对于月饼的保质期问题,很多网上卖家都注明月饼生产日期很近,网上公布出售的月饼都是本月生产的,味道很新鲜。同时很多卖家在网上也标明可以提供购买发票,不少卖家表示如有问题七天内可以退货。

  目前各团购网站推出的月饼大多为礼盒装,价位多集中在较受消费者青睐的100到250元之间。网上团购月饼折扣多在六七折,较低的能打到二三折。网购月饼虽然红火,但消费者在购买时也要擦亮眼睛,尽量选择可靠品牌,并要注意查看生产企业全称、详细地址是否标注在显著位置上,保质期、保存期及生产日期是否完好等。看清品牌,不要买了山寨产品,同时也要看清保质期,今年的月饼保质期短。必要时还须索要发票。

  商局消保委了声明,如果在网购月饼存在质量问题,可向店家所在地的消保部门投诉。消保部门在了解相关情况后会针对具体问题进行调解。店家在不知情的情况下销售了过期的月饼,消费者可以退一赔一,知情销售的话,消费者可以退一赔十。如果消费者已经吃了一部分月饼导致身体产生不舒服,可以凭医院检查单要求赔偿医药费。


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