▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

家常菜谱

豉香鸳鸯豆腐

  主料:豆腐

  辅料:小油菜、肉末、青红椒、洋葱末

  调料:盐、鸡精、料酒、豆豉

  烹制方法:

  1、将豆腐切成稍厚的片,一半入油锅炸至金黄色后捞出,锅中加少许热水,放入炸过的豆腐,加盐、鸡精卤2-3分钟后取出;

  2、将另一半白豆腐放入锅中原汤煮一会取出,再放入油菜焯熟取出,盘中一半放炸豆腐,一半放白豆腐,油菜摆在中间;

  3、坐锅点火倒入油,下肉末煸炒,加入料酒、青红椒末、洋葱末、豆豉翻炒均匀浇在豆腐上即可。   

上一篇:铁扒仔鸡 下一篇:四宝鸽肉汤
最新菜谱
麻酱拌秋葵

麻酱拌秋葵

做法:原料:秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1

芥末粉丝拌黄花菜

芥末粉丝拌黄花菜

做法:主料:干黄花菜50克粉丝1把辅料:黄瓜1

辣椒酱拌茄块

辣椒酱拌茄块

做法:主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大

蚬子肉拌黄瓜

蚬子肉拌黄瓜

做法:主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

116661人次
花样寿司

花样寿司

113481人次
花样馒头

花样馒头

95468人次
养胃猪肚汤

养胃猪肚汤

92259人次
凉拌腐竹丝

凉拌腐竹丝

84526人次
芒果班戟

芒果班戟

78196人次
上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

77734人次