▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

家常菜谱

四宝鸽肉汤

  主料:净仔鸽

  辅料:莲子、桂圆肉、枸杞、大枣

  调料:盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜

  做法:

    1.将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用;

  2.将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;

  3.将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

  特点:汤鲜味美,鸽肉软烂,营养丰富。

     天天提示:莲子为体弱人常食之佳品,可补五脏十二经脉气血。龙眼又名桂圆,因桂圆可大补阴血,故女人常食之佳品。

上一篇:豉香鸳鸯豆腐 下一篇:石斛花生米
最新菜谱
麻酱拌秋葵

麻酱拌秋葵

做法:原料:秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1

芥末粉丝拌黄花菜

芥末粉丝拌黄花菜

做法:主料:干黄花菜50克粉丝1把辅料:黄瓜1

辣椒酱拌茄块

辣椒酱拌茄块

做法:主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大

蚬子肉拌黄瓜

蚬子肉拌黄瓜

做法:主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

116661人次
花样寿司

花样寿司

113481人次
花样馒头

花样馒头

95468人次
养胃猪肚汤

养胃猪肚汤

92259人次
凉拌腐竹丝

凉拌腐竹丝

84526人次
芒果班戟

芒果班戟

78196人次
上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

77734人次