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家常菜谱

元宵佳节 健康食用汤圆的方法

  元宵佳节将至,猜灯谜,吃汤团,少不了这两大传统节目。汤团很好吃,但每年这个时候,医院里总会有一些吃汤团吃出毛病的病人。将这些病例重新搬出来,给大家一个提醒,该少吃的要少吃,不该吃的坚决不吃,避免亡羊补牢的遗憾,祝愿大家过一个健康、快乐的元宵节。

  老胃病吃汤团吃出胃出血

  报告医院:杭州市红会医院

  50多岁的林先生患消化性溃疡多年,尽管他很喜欢吃粽子、汤团之类的糯米食物,但为了健康,他总是把“蛔虫”往肚里咽。

  去年元宵节早上,林先生的妻子煮了一锅汤团。“偶尔吃一下,应该不要紧吧。”许久不知汤团味的林先生,禁不住馋虫折腾,吃下了十颗汤团。谁知,吃下没过半小时,他的胃就开始“报复”了:上腹胀气,打饱嗝,直到午餐时间都没丝毫饥饿感,到了下午,他上厕所,居然排出了黑便。“该不是胃出血了吧?”预感到不对劲的林先生赶紧去了医院。

  医生一检查:胃出血,溃疡复发。医生点评(陈建永市红会医院消化科主任):

  汤团之类的糯米制品属于难消化食品,会在胃里停留较长的时间,刺激胃、肠道等消化道黏膜,原本就有浅表性胃炎、消化性溃疡等消化道疾病的患者应少吃。吃过之后,应该做些轻微的运动,加快胃肠道的蠕动,提高胃排空的速度。

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