烤红薯上市了，诱人的香味很能勾人食欲。红薯不仅好吃，而且有健脾补虚的作用。
有慢性胃病的朋友，可以吃些红薯粉来养胃，即将红薯粉和纯藕粉混合，用沸水冲调均匀，每日服三次。
红薯去皮切片，用水煎煮后，放熟白糖适量，代茶饮，有润喉生津的作用。另外，产妇吃红薯还有催乳的效果。红薯也可以外用，治疗乳痈，具体做法是将红薯去皮切碎捣汁，与面粉混合均匀后敷于乳痈处，待吸收后隔日更换一次，有止痛消炎作用。
生活中，大家都有这个经验，吃红薯容易引起腹部胀气、打嗝、吐酸水等。所以尽管红薯有诸多好处，很多朋友都不太敢吃。
为避免这些不良症状，您可以在吃红薯时再吃点萝卜或咸萝卜干，因为萝卜有很好的下气消胀的功效，另外也可以或者在红薯里加些少量的食盐，以帮助我们的肠胃消化红薯。