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家常菜谱

豆腐保存之清水浸泡法

  豆腐营养价值很高,有时候买的豆腐一次吃不完,储存不当就会变味,这里教你两招保存豆腐的方法。

  清水浸泡法:把豆腐放在清水中浸泡,一天换两三次水,豆腐不会发黏变质。

  盐水浸泡法:可先烧一点开水,水中放少许食盐,待盐水冷却后,把豆腐放在里面,这样豆腐可以保存两三天。

  

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